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食用二氧化鈦
發(fā)布時間:2022-01-07 13:03:39
食用二氧化鈦俗稱白色素,是食品級二氧化鈦的簡稱。它是較高分性非包膜處理的銳鈦型二氧化鈦,也稱作食品級鈦白粉,或者醫(yī)藥級鈦白粉,作為著色劑和食品增白劑使用、無味、白色粉末狀,有時候為了方便分散,也制成液體狀,廣泛應(yīng)用于制藥,食品和化妝品行業(yè)中。
食用二氧化鈦食用使用范圍
使用范圍
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最大使用量
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備注
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1、涼果類
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10g/kg
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2、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括類巧克力和代巧克力)以及糖果
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2.0g/kg
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3、硬制糖果
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10g/kg
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4、拋光糖果
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按生產(chǎn)需要適量使用
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5、膠基糖果
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5.0g/kg
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6、糖果巧克力制品包衣
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按生產(chǎn)需要適量使用
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7、裝飾糖果(如工藝造型,或用于蛋糕裝飾),頂飾(非水果材料)和甜汁
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5.0g/kg
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8、蛋黃醬、沙拉醬
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5.0g/kg
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9、固體飲料類
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按生產(chǎn)需要適量使用
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10、果凍
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5.0g/kg
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如用于果凍粉,按沖劑倍數(shù)增加使用量
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11、油炸小食品
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10g/kg
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12、膨化食品
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10g/kg
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13、其它(飲料混濁劑)
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10g/L
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14、果醬
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5.0g/kg
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15、干制蔬菜(僅限脫水馬鈴薯)
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0.5g/kg
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16、其他(僅限磨芋凝膠食品)
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2.5g/kg
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17、調(diào)味糖漿
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5.g/kg
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