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食品級白色素
食品級白色素是經(jīng)過多年的研究開發(fā)出來的高科技產(chǎn)品,主要成分為食品添加劑二氧化鈦,配以不同的食用助劑加工而成。
食品級白色素在食品中參考用量及使用范圍
使用范圍 |
最大使用量 |
備注 |
1、涼果類 |
10g/kg |
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2、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括類巧克力和代巧克力)以及糖果 |
2.0g/kg |
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3、硬制糖果 |
10g/kg |
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4、拋光糖果 |
按生產(chǎn)需要適量使用 |
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5、膠基糖果 |
5.0g/kg |
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6、糖果巧克力制品包衣 |
按生產(chǎn)需要適量使用 |
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7、裝飾糖果(如工藝造型,或用于蛋糕裝飾),頂飾(非水果材料)和甜汁 |
5.0g/kg |
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8、蛋黃醬、沙拉醬 |
5.0g/kg |
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9、固體飲料類 |
按生產(chǎn)需要適量使用 |
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10、果凍 |
5.0g/kg |
如用于果凍粉,按沖劑倍數(shù)增加使用量 |
11、油炸小食品 |
10g/kg |
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12、膨化食品 |
10g/kg |
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13、其它(飲料混濁劑) |
10g/L |
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14、果醬 |
5.0g/kg |
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15、干制蔬菜(僅限脫水馬鈴薯) |
0.5g/kg |
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16、其他(僅限磨芋凝膠食品) |
2.5g/kg |
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17、調(diào)味糖漿 |